Oh la belle poule !Les Comptoirs de Pierre c’est avant tout une histoire de famille qui date de 1960, année durant laquelle les Grand-Parents de Pierre ont acquis la Ferme pour y exercer une activité d’élevage laitier.
Les parents, Chantal et Dominique, que vous pourrez croiser à l’Epicerie Fine, ont repris le domaine en 2018.
C’est là que Pierre a créé ses plus beaux souvenirs d’enfant !
Au revoir les vaches, bonjour les volailles !
Après une première carrière en politique, Pierre retrouve le domaine et décide de transformer l’activité agricole.
Ce seront désormais des volailles qui seront élevées à la Ferme, en plein air !
Des Volailles de Qualité du Champs à la Table…
Tout commence par une idée. Elever des volailles de qualité à la Ferme familiale pour retrouver ce goût d’antan du vrai et du bon.
Avec une petite production, des aliments hauts de gamme, un temps d’élevage allongé de 4 à 7 mois, des espaces en plein-air et surtout beaucoup d’amour, de temps et d’attention, nos volailles d’exception font le plaisir de vos tablées familiales comme de celles des plus grands restaurants.
Nos Poulets FermiersNos poulets entiers, cuisses et ailes se retrouvent dans nos Epiceries Fines mais également Rôtis tous les vendredis, samedis et dimanches. Pensez à réserver !
Nos Plats SignaturesCocotte de nos volailles, Cromesquis au Camembert, Suprême sauce Vallée d’Auge, dégustez également nos produits au Bistrot d’Orbec !
Gamme RestaurateursVous souhaitez mettre nos volailles sur vos tables ? N’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos conditions et tarifs Pro 2025.
Nos Volailles FestivesA l’approche des fêtes, commandez Poulet, Pintade, Pintade Chaponnée, Chapon, Poularde, Dinde, Coq au vin ou Canette en direct de la Ferme.
